Bouzy Restaurant

Food for wine lovers!
Bij Bouzy restaurant tafelen we Bourgondisch, in een gezellige ambiance, met uitmuntende service en prachtige wijnen.
Life can be so simple...

In naast elkaar gelegen panden bevinden zich op de hoek van de Denneweg het wijnbar en restaurant gedeelte. In een ontspannen sfeervolle setting is het er tafelen voor iedereen, voor alle gelegenheden en altijd tegen eerlijke prijzen. Keukenchef en mede eigenaar Stefan Verleer is verantwoordelijk voor de modern Nederlandse bistro keuken die wordt gevoerd bij Bouzy. In het restaurant ligt de focus op het a la carte menu, in het bargedeelte op ambachtelijke charcuterie, boerenkazen, oesters en een selectie aan kleine gerechtjes aansluitend bij de wijnkaart.

De wijnselectie bij Bouzy is in handen van sommelier en mede eigenaar Martijn Verbruggen. De wijnkaart en ‘wijnkelder’ van Bouzy bevat een breed scala aan wijnen. Van heerlijke ondergewaardeerde wijnen per glas tot moeilijk te vinden parels van ‘s werelds meest bevlogen wijnmakers. Door de speciale ‘opslag’ rekenmethode die gehanteerd wordt is de prijs / kwaliteit verhouding ongekend. Een deel van de wijnen en champagnes wordt door onszelf opgehaald bij de wijnboeren en al onze wijnen zijn ook verkrijgbaar voor thuis. Vraag naar de mogelijkheden of bezoek Bouzy’s Wine & Champagne Shop aan de torenstraat 89!